チャーシューつけそば
丸長のれん会の起源であるレジェンド店。
並び方が時によって違うらしくよくわからないのだが、この日は勝手口に並んで勝手口から入った。
瓶ビールを飲みながら、作業を見守る。
甘みと酸味・そして胡椒のスパイシーさを感じるスープに、ツルツルモチモチな麺。
創業70年以上経つとは思えない枯れていないつけ麺は流石レジェンド。
チャーシューつけそば
丸長のれん会の起源であるレジェンド店。
並び方が時によって違うらしくよくわからないのだが、この日は勝手口に並んで勝手口から入った。
瓶ビールを飲みながら、作業を見守る。
甘みと酸味・そして胡椒のスパイシーさを感じるスープに、ツルツルモチモチな麺。
創業70年以上経つとは思えない枯れていないつけ麺は流石レジェンド。