らあめん 満家@大久保

つけ麺 Advent Calendar 2020 12日目。

白っぽい木目調のカウンターに乗ったつけ麺。麺は中太で、白い皿に盛りつけれ、麺の上には揉み海苔がかけられている。つけ汁は澄んだ濃い茶色で、白い小鉢に入っている。つけ汁の小鉢には分厚いチャーシューがつけ汁から優にはみ出すほ山盛りになっており、輪切りの白ネギも浮かんでいる。更につけ汁と同じ大きさの小鉢に入った生玉子も添えられている。
チャーシューざるらあめん + 生玉子

見た目でおわかりの方はおわかりだろうが、満来出身。

やはり満来と比べて辛味が少ない?全然入ってない?ので卓上の七味をドバっとかけていただく。
いつの間にか生玉子がメニューに加わっていたため勢いで頼んでしまったが、上手に使いこなせなかった。

新宿近辺の満来系ではここが個人的には一番好きかな。

らあめん 満家 - 大久保/ラーメン [食べログ]